女儿红是哪个地方的特产,哪里能买到正宗的女儿红

一.女儿红是哪里的特产(梦幻女儿红是哪里的特产)前言

二.女儿红是哪里的特产(梦幻女儿红是哪里的特产)正文

什么是女儿红？

女儿红是一种糯米酒，主要出产于我国浙江绍兴一带。很早以前，绍兴就是有名的酒产地，绍兴人家里生了女儿，等到孩子满月时，就会选酒数坛，然后用泥把坛口封好，埋在地下或藏在地窖内，待到女儿出嫁时就取出来招待亲朋好友，这酒就称为“女儿红”。因为酒坛上面一般都有一些吉祥的图画，因此也称花雕酒。女儿红主要用优质的糯米、上好的酒曲，加上江浙的泉水酿制而成。因为窖藏了很多年，花雕酒酒性很柔和；酒呈琥珀色,橙黃清亮，赏心悦目；酒香馥郁芬芳，藏得越久香气越浓烈;酒味甘香醇厚。正因为色、香、味倶佳，因而女儿红名声在外,很多酒家也常备有女儿红。